Sorbet fraise et citron noir d'Iran
Le citron noir (ou Loomi), précieux condiment d’Iran aux arômes forts et concentrés, est devenu en peu de temps le coup de cœur divin des chefs, des pâtissiers, des glaciers et des agitateurs de la food.
Fred associe ici à la fraise ce petit citron séché et vous entraine dans un voyage étonnant mêlant des saveurs à la fois douces, sucrées, fumées et acidulées.
Sans oublier la pureté de Valvert, l’eau minérale naturelle de Gaume qui est la base de tous nos sorbets.
Le citron noir (ou Loomi), précieux condiment d’Iran aux arômes forts et concentrés, est devenu en peu de temps le coup de cœur divin des chefs, des pâtissiers, des glaciers et des agitateurs de la food.
Fred associe ici à la fraise ce petit citron séché et vous entraine dans un voyage étonnant mêlant des saveurs à la fois douces, sucrées, fumées et acidulées.
Sans oublier la pureté de Valvert, l’eau minérale naturelle de Gaume qui est la base de tous nos sorbets.
Ingrédients
Fraises (50%), Eau Valvert, Sucres, Infusions de citron noir d’Iran, Fibres de fruits.
Fred n’utilise jamais de colorants, d’émulsifiants ou d’arômes artificiels !
Disponibilités
